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冬季吃火锅全攻略 让你吃的直呼过瘾 -

导语:冬季天气十分寒冷,很多人都会选择吃火锅暖身。各种各样的火锅也就横空出世,如羊肉火锅、海鲜火锅、水果火锅等。火锅虽然热气,但是冬天吃火锅也有很大的养生好处。但是如何吃火锅不上火?怎样吃火锅才能吃出美味营养健康来呢?下面,天气网小编就为大家整理了冬季吃火锅全攻略,让你不仅吃的健康,还吃的直呼过瘾。喜欢吃火锅的您赶快去看看吧!

冬季天气十分寒冷,很多人都会选择吃火锅暖身。

冬季吃火锅全攻略

1、冬季吃火锅都下些什么料

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一般来讲,肉类是火锅永恒的主角,牛肉、羊肉、鸡肉、海鲜等各种肉食都可以拿来涮,由于片薄又不显油腻,所以不知不觉间就会被过量摄入,让那些爱美的美女们爱恨交加。因此,在选择肉类的同时,一定要注意荤素搭配,在大啖肉食的同时也要适量吃一些生菜、茼蒿、菠菜、冬瓜等蔬菜。

餐后多吃些水果。水果性凉,有良好的消火作用,餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。

2、冬季吃火锅先涮哪种食材

很多人吃火锅时都先吃羊肉,然后海鲜、青菜,最后吃点土豆、红薯等,其实这个顺序并不是最佳选择。从健康的角度出发,吃火锅应该先素后荤,并且最好先涮土豆和红薯。在吃火锅之前,先喝点新鲜果汁,然后吃蔬菜,荤菜放在最后吃。这样的顺序,一方面有武汉哪家癫痫病医院靠谱利于营养成分在胃肠道中的消化吸收,另一个方面,也可以保证低热量的蔬菜让我们产生饱的感觉,避免因荤菜进食过多造成的热量超标。

火锅虽然热气,但是冬天吃火锅也有很大的养生好处。

3、酱料如何调配

北方的火锅常用酱料有芝麻酱、海鲜酱、香油蘸料等。如果涮火锅时点的海鲜类的菜品比较多,酱料就尽量不要再选择海鲜口味,这样容易导致嘌呤过高,从而有引发痛风症的风险。 如果涮火锅时点的海鲜类的菜品比较多,酱料就尽量不要再选择海鲜口味,以免导致嘌呤过高。香油蘸料脂肪含量较高,高血脂人群不适宜。而芝麻酱则比较适合胃肠不好小儿癫痫那里能@&的人。南方常见的酱料中辣椒酱、豆瓣酱中的盐分偏高,高血压人群不适合,建议用醋、葱、姜、蒜调配的调料代替。

如何吃火锅不上火

1、多吃清火滋阴的食品

吃火锅时,搭配大量的绿叶蔬菜。蔬菜多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素,还有清凉、解毒、去火的作用。 菜 吃火锅时,搭配大量的绿叶蔬菜。蔬菜多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素,还有清凉、解毒、去火的作用。

2、辛辣调料要适量

辛辣调料易使人内生燥热,诱发口舌生疮,疖肿或使痔疮患者病情加重;刺激胃肠道,引起疼痛不适等症状。过浓的辣味物质会刺激肠胃扩张,造成消化道的过度充血,损伤肠胃黏膜。辽宁癫痫医院可以治好吗尤其是患有胃炎、胃溃疡的人可能会因此加重病情。

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