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黄花菜的做法,怎么做好吃 -

凉拌黄花菜是比较常见的做法。先将它浸泡到清水中,半个小时后捞出。往锅中加水煮沸,加入适量油,然后将其倒入锅中煮4-5分钟左右,取出后放到凉开水中冷却。炒一点姜丝和蒜头,加入一点耗油和酱油,倒入盘中和之前处理好的黄花菜混合即可。加入黄瓜丝和胡萝卜丝,癫痫药物有那些使其营养更丰富,看上去也更漂亮。

黄花菜也可以炒着吃。先将其用热水焯一焯,捞出后放到凉水中浸泡两小时。准备其它的食材,比如木耳,肉丝等等。将锅烧热放油,加入葱合肥癫痫医院哪家好花,并将肉下锅炒至百色,加入木耳,最后下黄花菜,根据口味添加调味料,炒熟出锅。

黄花菜也可以用来煲汤,搭配的食材有很多,比如苦瓜。煲汤前先将黄花菜用清水泡半个继发性癫发作前症状小时,之后去梗洗净。把苦瓜切条,用热水焯一下降低苦味。然后将它们一起放到锅里,加水煮20-30分钟,之后加点盐和鸡精调味。

黄花菜搭配木瓜和排骨可以做粥。先把癫痫为什么难治好它浸泡到水中半小时,取出后洗净切段。淘一淘大米,并将排骨洗净剁成2厘米的小块,用热水焯一下,去掉血渍。将锅烧热,加入水、米和排骨,烧开后放入黄花菜和木耳,改小火煮一个半小时,之后加入盐和味精,出锅后可以加点香油、胡椒粉和香菜末。

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