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【运输茄子要防挤、防冻】科技信息报加工技术

  茄子是以嫩果供食用的产品,大多要远距离运输,因此,包装保鲜尤为重要。

  为了降低茄子果实的呼吸强度,减少其水分的蒸西安哪里看癫痫看的好发,最好在早晨或傍晚气温较低时采收。采收后每个果实都包一层纸或装入塑料袋里,然后把茄子头对头、尾对尾地层层摆放好。盛装茄子的筐不宜过大,茄子要装满濮阳市治疗癫痫病的方法、挤紧,既可防止运输途中串动挤压,又能避免因磨擦而使果皮受损伤。贮藏茄子适宜的空气相对湿度为80%左右。贮藏保鲜期间用低氧(2%~5%)和高二氧化安徽治疗癫痫好医院,这家靠谱碳(2%~4%)气调贮藏技术,可大大延长贮藏期。用50~100mg/L的2,4-D溶液浸渍果梗,有防止脱落的作用。冬季、早春运输茄子要用保温车,或小孩睡着了突然抽搐用棉被包裹保温。

本文标题:运输茄子要防挤、防冻

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