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蕨菜拌海茸丝的详细步骤

主料:

海茸丝(50克)、蕨菜(100克)

辅料:癫痫病哪个医院治疗p>

水萝卜(适量)、大蒜(适量)、酱油(适量)、红油(适量)、红辣椒(适量)、白糖(适量)、白醋(适量)

做法步骤:

1、主要的食材如图。

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2、先把海茸丝用凉水泡发20分钟左右,之后焯水过凉一下。

3、蕨菜焯水过凉,切成小段。

4、红辣椒切丁备用。

5、水萝卜洗净切丝。

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6、之后将上面的所有食材,装在小碗中。

7、加适量的白糖,蒜泥,酱油。

8、再倒入适量的白醋、红油,拌匀一下。

9、装盘,香菜点缀一下,即可食洛阳治疗癫痫病医院排名用。

蕨菜的热量(卡路里)21千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;可与豆腐干、猪肉、银鱼搭配;与大米、毛豆、豌豆相克,同食可能会引起不适;

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