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家庭缤纷芋圆的做法步骤

主料:

芋头(250)、紫薯(250)、红薯(200)、南瓜(150)、木薯粉(适量)

辅料:

白砂糖(适量)

做法步骤:

1、买来的紫薯红薯、芋头,南瓜去皮洗净,切片后上锅隔水蒸。

2、红薯蒸熟后趁热用勺子碾碎。癫痫病的偏方治疗p>

3、芋头蒸熟后趁热加点砂糖,然后用勺子碾碎,芋头会有点小颗粒,可以戴上手套捏捏,剩下的南瓜紫薯同理可得。

4、紫薯和木薯粉混合揉成团(在这里,粉的量我没定,因为我是根据不黏手为标准,揉成团后不黏手就是粉刚刚好),紫薯、红薯、加粉比例差不多,芋头较多些,南瓜最多。

5、四种主料和木薯粉分别同理揉成团,揉团的时候如果觉得紫薯的水分有点少,可以适量加点清水。

6、双手将其分别戳成条备用。

7、切成各种形状,建议不要切太大块。<随州癫痫病医院那里好/p>

8、南瓜切块。

9、芋头切块。

10、红薯切块。

11、撒上适量的木薯粉,防止块与块之间相互粘连。

12、分别作了以上动作后,放进保鲜袋,可近冰箱冷冻格进行冷冻,以后想吃就拿出来煮(做多的话可以这样保存芋圆)。

13、做好的芋圆,适量的水入锅,水开后芋圆下锅,待到芋圆浮起再中火煮两三分钟即可。

14、备冰块(加凉开水)或冰水。

15、(漏勺)捞出来的芋圆过冰水辽宁治疗癫痫病的医院在哪儿 选择治疗癫痫的医院,会更Q弹。

16、冰水泡过两三分钟后可捞配椰汁或牛奶。

17、完成了!美美哒。

芋头的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌等功效;可与鲫鱼、猪瘦肉、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与猪小排、猪排、糙米搭配;与鸡蛋、青蟹、海如何才能更好的预防癫痫病蟹相克,同食可能会引起不适;

红薯的热量(卡路里)99千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补虚乏、益气力等功效;可与莲子、排骨、水芹菜搭配;与鸡肉、青蟹、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与莲子、牛肉、虾皮搭配;与辣椒、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

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