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做炖排骨的方法和技巧

主料:

排骨(适量)、香菇(适量)

辅料:

葱段(适量)、姜片(适量)、癫痫病病的治疗大蒜(适量)、干辣椒(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、花椒(适量)、白糖(适量)、大料(适量)、醋(适量)

做法步骤:

1、排骨剁成小块,放入热水中焯一下,捞出控除水分。

2、准备葱段姜癫痫病严重的话会不会有生命危险片蒜,干辣椒,花椒大料。

3、香菇提前泡发,剪成小朵备用。

4、热锅中放油,放入花椒大料干辣椒。

5、放入排骨,大火翻炒。

6、放入酱油,糖,继续翻炒2分钟。

7、加水没过排骨,放入癫痫大发作症状都有哪些呢葱姜蒜,香菇,淋少许醋并放入适量盐。

8、大火烧开后,转中小火炖一个小时左右。

9、大火收汁后盛出装盘即可。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与大蒜、南瓜武汉有名的癫痫病医院、海带搭配;与百合、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与木耳菜、武昌鱼、芹菜搭配;与西红柿、鹌鹑肉、海虾相克,同食可能会引起不适;

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