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初学者东安鸡的做法

主料:

鸡肉(一斤)、红辣椒(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、醋(适量)、花椒(适量)

做法步骤:

1、鸡肉切块!把水烧开戳水五分钟,七分熟!。

2、煮鸡块的汤,留一碗备用!。

3、辣椒生姜切丝备用,大小儿抽两次是癫痫吗蒜切大块!。

4、油烧热,加入鸡块炒变金黄色,加适量盐,。

5、倒入备用鸡汤,盖住鸡肉为准,加入辣椒生姜大蒜,倒两大汤勺白醋,大火煮,尝尝,然后加入花椒,怕麻的可以不加,但是味道差些!煮个五分钟,加点鸡精出锅!好啦!。

鸡肉的热量(卡路里)167千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可南昌哪个医院癫痫好与油菜、栗子、松子搭配;与兔肉、鲍鱼、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与海虾、羊排、虾搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂汉中哪个医院癫痫好?肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与五花肉、排骨、猪肉搭配;与鸡肉、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

孝感癫痫病什么医院好的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与猪骨、姜、绿豆芽搭配;与猪骨汤、茼蒿、菜心相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

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