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百合科

百合科(Liliaceae)单子叶植物纲百合亚纲的1科。通常为多年生草本,具根状茎、块茎或鳞茎,很少为亚灌木或乔木状。叶一般具弧形脉或平行脉。花两性或很少单性,通常辐射对称;花被片通常6枚

单子叶植物纲百合亚纲的1科。通常为多年生草本,具根状茎、块茎或鳞茎,很少为亚灌木或乔木状。叶一般具弧形脉或平行脉。花两性或很少单性,通常辐射对称;花被片通常6枚,分离或有不同程度的合生,一般花瓣状,有色彩;雄蕊多半与花被片同数;花药基着或丁字状着生,通常2室,纵裂,较少汇合成1室而横向开裂;子房上位或很少半下位,一般3室,具中轴胎座,少有1室而侧膜胎座;每室具1至多数倒生胚珠。果实为蒴果或浆果,极少为坚果。种子具丰富的胚乳和很小的胚。染色体基数x=3~27。最早的化石为菝葜属的叶片,发现于上白垩纪。花粉类型较多,花粉粒常具1槽。约有250属3 500种。广泛分布于全世界,主要在温带与亚热带地区。中国有60属约560种,南北均产。主要的属有葱属、菝葜属、百合属、沿阶草属、黄精属、天门冬属、贝母属等。知母属、鹭鸶兰属、白穗花属等为中国特有。

百合科植物含多种甾体化合物,如薯蓣甾体皂苷元(diosgenin)、菝葜甾体皂苷元(smilagenin)、泰各甾体皂苷元(tigogenin)等;还有其他内含物,如水麦冬苷(triglo-chinine)、异喹啉类生物碱(isoquinoline alkoloids)、白屈菜酸(chelidonic acid)以及存在于地下茎的多糖等。

百合科为虫媒传粉植物。花朵通常艳丽,可供观赏,如郁金香属(见郁金香)、玉簪属、萱草属、百合属等。不少种类为著名的中药材,如黄精、玉竹、知母、贝母、天门冬、麦冬、上茯苓、七叶一枝花、藜芦等。还有一些可供食用,如葱、蒜、韭、藠头(见葱蒜类)、百合、黄花菜、石刁柏等。

代表种有:

  黄精 黄精属植物。分布于苏联西伯利亚东部、朝鲜、蒙古至中国东北、华北、华中和华东等地区。多生于林下或灌丛中,也见于山坡阴处。植株高可达1米多;根状茎在结节处膨大,不等粗。叶每4~6枚轮生于茎上,条状披针形,先端拳卷或弯成钩状。花序生于叶腋。浆果黑色,具4~7颗种子。

根状茎供药用,即中药“黄精”,含有多种黄精低聚糖和多种氨基酸,有滋润心肺、生津养胃,补精益髓之效。黄精与玉竹为同属植物,药性亦相近,但黄精的根状茎节间两端粗细不等,粗的一端常有短分枝,故制成的药材呈鸡头状或称“鸡头黄精”;而玉竹的根状茎则粗细均匀如竹。属中另一些种类的根状茎,根据其形状不同,亦分别充作中药“黄精”或“玉竹”使用。

玉竹 黄精属植物。广泛分布于欧亚大陆温带地区;中国也很常见,从东北、华北、华中以至华东、包括台湾省均产。喜生林下或山野阴坡,也偶见栽培。根状茎圆柱形,粗达1厘米。茎高数十厘米,具7~12枚叶。叶互生,椭圆形至卵形矩圆形。花序从叶腋抽出,有2~4朵花;花黄绿色至白色,下垂,近圆筒状,花柱细重庆治癫痫病哪个医院好?长。浆果蓝黑色,近球形,有7~9颗种子。根状茎供药用,含有玉竹粘多糖(odoratan)和4种玉竹果聚糖(polygonatum-fruc-tan)。有养阴润燥、生津止渴之效。

知母 知母属植物。分布于中国东北与华北,主要产区在河北。也见于朝鲜。叶基生,禾叶状。花葶从叶丛中或一侧抽出,具多数花,每2~3朵簇生,排成总状花序;花被片6,仅基部稍合生;雄蕊3枚,生于内花被片的中部,具很短的花丝;子房上位,3室。蒴果狭椭圆形,室背开裂,每室具1~2颗种子。种子黑色,具3~4条纵的狭翅。根状茎即中药“知母”,含知母皂苷(asphonin)。性苦寒,有滋阴降火,润燥滑肠,利大小便之效。

天门冬 天门冬属的1种。主要分布于中国南方各省区,向北可达河北、山西、陕西和甘肃等省的南部。喜生山坡、路旁、荒地或疏林下。也见于朝鲜、日本、越南和老挝。攀援半灌木;根在中部或末端膨大成纺锤形。茎有刺;小枝扁化成狭镰刀状,称叶状枝,每3~4枚簇生于分枝上,而真正的叶退化成鳞片状。花单性,雌雄异株,淡绿色,成对着生于叶状枝的腋内,花梗中部有关节。浆果球形,熟时红色,内有1颗种子。它的块根加工后即中药“天门冬”。含有天冬酰胺(asparagine)、瓜氨酸(citrul-line)、丝氨酸(serine)等19种氨基酸,以及β-谷甾醇、葡萄糖、果糖、多种低聚糖等。有滋阴润燥、清火止咳之效。

麦冬 沿阶草属植物。广泛分布于中国长江流域以南诸省区。喜生林下,阴坡或溪旁,各地常见栽培。也产日本、越南与印度。植株地下具走茎。叶基生成丛,禾叶状,边缘有细锯齿。花葶从叶丛中抽出,通常比叶短得多,具数朵或更多的花;花白色或浅紫色,单生或成对生于苞片腋内;外果皮在幼果时即破裂而露出种子。种子成熟后蓝色,貌似浆果。根在中部或末端膨大成狭椭圆形或纺锤状,加工后即中药“麦冬”或“麦门冬”,含多种麦冬皂苷(ophiopogonin)、甾醇、单糖类及寡糖类等。有生津解渴、润肺止咳之效。沿阶草属与山麦冬属中还有不少种类的块根亦作麦冬使用,如沿阶草、山麦冬和禾叶山麦冬等。

七叶一枝花 又称重楼。分布于中国西南诸省。喜生林下、山谷或山阴湿处。也见于尼泊尔、锡金、不丹和越南等地。多年生草本,高可达1米,具粗厚的根状茎。叶5~10枚轮生于茎上。花单朵顶生;花被片排成2轮;子房近球形,有棱;花柱粗短,有4~5分枝。蒴果紫色,3~6爿开裂,种子多颗,外种皮多汁,鲜红色。根状茎含有多种以薯蓣皂苷元(diosgenin)为苷元的甾体皂苷,可供药用,治毒蛇咬伤、跌打损伤以及无名肿毒等。

菝葜 菝葜属植物。广泛分布于中国长江流域以南地区,喜生于山丘疏林下或灌丛边缘。也见于缅甸、越南、泰国和菲律宾等地。攀援灌木,茎与枝条疏生刺。叶互生,叶柄有卷须。伞形花序生于幼枝上,有10余朵或更多的花;花单性,雌雄异株,绿黄色。浆果熟时红色,有粉霜。根状茎粗厚,可提取淀粉和栲胶,或用以酿酒,亦可入药。

土茯苓 菝葜属植物。主要分布于中国长江流域以南各省区。喜生林下,林缘或山坡稍隐贵州癫痫哪个医院比较好蔽处。也见于越南、泰国和印度。攀援灌木,地下有匍匐茎连接块状的根状茎;枝条无刺。叶通常矩圆形,叶柄有卷须。伞形花序具10余朵花;花序托膨大,上面许多宿存小苞片;花单性,雌雄异株,绿白色,六棱形球形。浆果球形,熟时黑紫色,具粉霜。根状茎粗厚,块状,即中药“土茯苓”,含有皂苷、鞣质、树脂等。性甘平,利湿热,解毒,健脾胃,且富含淀粉,亦可供食用或酿酒。

萱草 萱草属植物。产中国秦岭以南地区,喜生于山坡略隐蔽处,庭园中常见栽培。根肥厚,肉质,中部或下部常呈纺锤形膨大。具数朵橘红色或橘黄色的花;花晨开晚谢,无香气,近漏斗状,由于长期栽培,变种与品种甚多,花色、形态均有较大变化。其中重瓣萱草较为常见。

黄花菜 萱草属植物。分布于中国秦岭以南地区,南北均有栽培,尤以湖南邵东、祁东两地最著名。花经加工即“黄花菜”或“金针菜”,为中国著名的干菜食品;亦可供观赏。但新鲜时花有微毒,不宜多食。植株高大;根近肉质,中部或下部呈纺锤状膨大。叶带状。花多朵,浅黄色,近漏斗状,通常在午后开放,翌晨或午前凋谢。除本种外,萱草属还有许多相近的种,如北黄花菜和小黄花菜等也有同样的用途。

石刁柏 天门冬属植物。直立草本,高可达1米;茎平滑,多分枝,小枝扁化成狭镰刀状,称叶状枝;叶状枝每3~6枝簇生于分枝上,真正的叶退化成鳞片状。花单性,雌雄异株,绿黄色,每1~4朵生于叶状枝的腋内。浆果熟时红色,有2~3颗种子。嫩苗供蔬食,亦称露笋(芦笋)或龙须菜。治疗癌症与肾结石有效。欧洲常见栽培;中国也有栽培。

藜芦 藜芦属植物。分布于欧亚大陆温带地区,中国自东北、华北至华中以及四川、贵州一带均产。喜生疏林下或草坡上。

植株高大,粗壮,高可达1米。基部覆以黑色纤维网。叶多枚,互生于茎上。圆锥花序密生黑紫色花,通常着生于顶生总状花序上的为两性花,着生于侧生总状花序上的为雄花;花序轴密生白色绵毛;花药近肾形,背着,汇合成1室,横向开裂。整个植株含有多种甾体生物碱,如介芬碱(jervine)、伪介芬碱(pseudojerrine)、红介芬碱(rubjervine)等,以根部含量最高;有毒,供药用,有涌吐祛痰、杀虫疗疮之功能;但内服宜慎用。

玉簪 玉簪属植物。原产中国华东至华中,现为庭园广泛栽培的观赏植物,亦可入药,花可清咽利尿。根叶外用治疮痈肿毒。叶基生,卵状心形至卵形,有长柄。花葶从叶丛中抽出,高可达1米,有数朵或更多的花;花白色,芳香,近漏斗状。

芦荟 芦荟属植物。中国南部诸省区有栽培。叶肥厚多汁,粉绿色,条状披针形,边缘疏生刺状小齿。花葶高可达1米,有数十朵花;花淡红色而有红斑,圆筒状,花柱明显伸出花被之外。民间供药用,有通便、催经和凉血止痛之效。但中药“芦荟”则系进口药材,是用同属的一些植物的液汁加工而生。如非洲产的aloe vera 及a.ferox;前者含芦荟大黄素苷(aloin或barbaloin),后者除含芦荟大黄素苷外;还含异芦荟大黄素苷(isobarba-loin)。

万年青 万年四川好的癫痫中医院?青属植物。分布于中国华东、华中至四川、贵州等地区,喜生于林下潮湿处或荫蔽的草坡上。也见于日本。通常地下具粗短的根状茎,具数枚长而宽阔的基生叶。花葶从叶腋抽出,明显比叶短;穗状花序密生数十朵花;花浅黄色,肉质,很小,叶青翠经久,果序密生红色浆果,常盆栽供观赏。

蜘蛛抱蛋 又名一叶兰,蜘蛛抱蛋属植物。根状茎圆柱形,横走,每相距约1~3厘米生一叶,叶通常矩圆状披针形,直立,有长柄,花序从根状茎上发出,很短,顶端生一花;花钟状,紫色,以其叶常青,有时有黄白色斑纹,而被广泛栽培供观赏。

分类进化百合科是大而庞杂的科。按传统的分类系统,在单子叶植物中,凡具花冠状花被、上位子房和6枚雄蕊者,均归入百合科中。但许多学者持不同的看法,如j.哈钦森(1934)主张从百合科中分出樱井草科(petrosa-viaceae)、延龄草科(trilliaceae)、菝葜科(smilacaceae)、假叶树科(ruscaceae)和philesiaceae等。此外,他还把葱族(allieae)与百子莲族(apagantheae)移至石蒜科中。a.л.塔赫塔江(1980)将百合科细分成16个科,而н.т.达尔格伦和н.т.克利福德(1982)则分成25个科。后两位学者的百合科概念,缩小到只剩下14个属。

除百合科本身的分类问题有较大的争论外,它与双子叶植物的关系也引起人们很大的兴趣,例如田村道夫(1974)认为百合科系由双子叶植物毛茛科衍生而来的,此说得到一些中国学者的支持。广义的百合科包括13个亚科。

墨花亚科 根状茎,罕有鳞茎;具茎生叶,极小腐生无叶;花通常排成顶生或腋生的花序,极罕单生;花药一般外向;果实为蒴果。包括6族;中国产5族,常见的属有岩菖蒲属(tofieldia)、樱井草属(petrosavia)、藜芦属(veratrum)以及油点草属(tricyrtis)等。

何瑞尔亚科(herrerioideae)根状茎块茎状;茎直立或缠绕;叶成簇,基生或侧生;花排成总状花序或圆锥花序;花被片离生;心皮与花柱均合生;蒴果3深裂,室背开裂。包括3属,中国不产。

阿福花亚科(asphodeloideae)根状茎,有时呈块状并具肉质根,很少为块茎或鳞茎,叶通常近于基生,成簇;花序顶生;花药外向,有时顶端开裂;蒴果室背开裂或罕有室间开裂,极少浆果状。包括7族;中国产4族,常见的属有山菅属(dianella)、独尾草属(eremurus)、吊兰属(chlorophytum)、萱草属(hemerocallis)等。

吴木比亚科(wurmbaeoideae)块茎、球茎或匍匐茎;叶大多为茎生,极少顶端卷须状;花通常排成穗状花序或总状花序,极少单生于叶腋;花被片离生或基部合生;花药外向或内向;蒴果多为室间开裂,较少室背开裂。包括6族,比较著名的有秋水仙(colchicum autumnale);中国产2族,只有2种,即山慈姑(iphigenia indica)与嘉兰(glori云南看癫痫好的医院?osa superba)。

百合亚科(lilioideae)鳞茎。茎直立,具1枚至多枚叶;花排成顶生的总状花序或近伞形花序,或单朵顶生,不具总苞;花被片离生;花药内向;胚珠多数;蒴果室背开裂,罕有室间开裂。包括4族;中国产3族,常见的属有郁金香属、顶冰花属(gagea)、百合属、贝母属、豹子花属(nomocharis)等。

六出花亚科(alstroemerioideae)根状茎,有时有块根;茎直立或攀援,有叶;花排成顶生聚伞花序,有时为不规则的总状花序,较少单生;花被片仅基部合生并连合于子房;花药假基着;子房假下位,3~1室;蒴果通常室背开裂。包括4属,中国不产。

绵枣儿亚科(scilloideae)鳞茎;叶通常基生,少有在总状花序顶端具叶簇;花排成顶生的穗状花序、总状花序或伞状的头状花序;花被片离生或不同程度的合生;花药内向;蒴果室背开裂。包括3族;中国产2族,共2种,即绵枣儿(scilla scilloides)和穗花韭(milula spicata)。

葱亚科(allioideae)鳞茎,具或不具根状茎;叶基生;花排成伞形花序,外有2至多枚总苞片,花被片离生或多少合生;蒴果室背开裂。包括3族;中国产1族1属,即葱属。

天门冬亚科(asparagoideae)根状茎长或短;茎直立或攀援;叶茎生或退化成鳞片状;花排成总状花序、穗状花序、伞形花序或圆锥花序,顶生或腋生,较少单朵顶生;花被片离生或合生成筒;浆果。包括5族;中国产4族,常见的属有铃兰属(convallaria)、开口箭属(tupis-tra)、黄精属、重楼属(paris)、天门冬属等。

沿阶草亚科(ophiopogonoideae)根状茎粗短,有时有匍匐茎;叶狭长或披针形,基生或成簇生于伏地的茎上;花排成顶生的总状花序;花被片离生或合生成管,花丝有时合生成环状;花药半内向;子房有时半下位;果皮早期破裂露出1~3个种子,种子具肉质种皮而呈浆果状。包括2族共3属,即沿阶草属、山麦冬属(liriope)和球子草属(peliosanthes),中国均产。

粉条儿菜亚科(aletroideae)根状茎短;叶基生,线形至披针形;花排成顶生总状花序;花被片合生成管状,下部与子房连合;花药半内向;子房半下位;蒴果室背开裂。包括2属,中国产1属,即粉条儿菜属(aletris)。

芦椊亚科(luzuriagoideae)灌木、半灌木或攀援木本;茎常分枝;花排成聚伞花序,顶生或腋生,极罕退化成1~3朵;花被片离生,罕有稍合生;雄蕊离生或基部合生成环状;子房上位或下位;浆果。包括8属,中国不产。

菝葜亚科(smilacoideae)灌木或罕有草本,攀援或直立;叶3~5脉,间有网状脉;花排成伞形花序、穗状花序、总状花序或圆锥花序,通常雌雄异株,罕有两性花;花被片离生或合生成管;花药内向,药室汇合成一室;浆果。有菝葜属与肖菝葜属(heterosmilax),中国均产。

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